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會員好康危機門—傳媒颶風與40品牌成敗搶敗

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Nina Sun畢業於復旦大學新聞學院國際新聞專業。1990年赴美深造，並獲得紐約哥倫比亞大學國際傳媒專業國際關系碩士和新澤西州立大學蘭普學院MBA學位。

Nina女士曾擔任新聞集團上海辦事處政府公關經理、上海廣播電視報業集團總經理、上海東方明球移動多媒體有限公司副總經理。主編了《實用英漢漢英傳媒詞典》，策划出版了《走向成功——跨國公司在上海》。

現任申博客來書店尼邦德公關策划（上海）有限公司首席執行官。

• 作者： 申尼邦德公關策划（上海）有限公司編
• 出版社：文匯出版社
• 出版日期：2006/02/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

每餐七分飽！癌症、心臟病發病率減半

【華人健康網圖文提供／商周出版】該實驗由威斯康辛大學研究團隊歷經二十年之研究實驗，2009年7月10日發表於《科學》（Science）雜誌，引起世界各地熱烈討論。而研究結果也是令人驚訝的。實驗開始二十年後，無控制卡路里的B群，幾乎死亡了一半；但控制七分飽的A群卻還有八成活著，生存率為B群的1.6倍。

每餐七分飽！癌症、心臟病發病率減半

研究團隊也公開了實驗猴子的影片。

•A：「凱托」（27歲公猴）：控制卡路里（70％）（約446大卡）。

•B：「歐文」（28歲公猴）：無控制卡路里（100％）（約五591大卡）。

以人類來說，牠們都已近80歲高齡，二隻的差別從外貌上一目瞭然。雖然年齡差不多，但A群的「凱托」看來年輕、沒有皺紋。相對B群的「歐文」，不但有皺紋，毛髮也乾燥雜亂、皮膚無彈性。而且，A群的「凱托」對於採訪的攝影機感到好奇，敏捷地移動、眼睛炯炯有神；反之B群的「歐文」，看來笨重不肯動、也毫無生氣。

「二隻猴子看起來一點也不像是同年齡，運動能力等多方面的身體年齡，看起來大約差有5至8歲」。（實驗主任李察．溫多拉格教授）

【二十年實驗證明的少食效果】

威斯康辛大學以猴子進行的抗老化實驗，可說是規模最大的。從1989年開始，對象為76隻獼猴。

研究開始時，這些猴子都已是成年猴（7至14歲）。以抽籤方式區分為A、B二群，各38隻。

B群的猴子，無控制飼料，隨意讓牠們吃到飽；而A群則是減少30％卡路里後飼養。

如此持續觀察二十年。人工飼養的猴子壽命約27歲，在這期間陸續有猴子死亡，二十年後生存下來的有33隻。飽食群猴子（B）：約半數死亡，且死亡猴子中有37％（14隻）是因癌症、糖尿病、心臟病、腦萎縮等老化疾病而死亡。少食群猴子（A）：80％活著，生存率約為B群的1.6倍。其中，13％（5隻）是因老化疾病死亡，約為飽食群（B）的三分之一。

每餐七分飽！癌症、心臟病發病率減半

溫多拉格教授說明結論如下：「低卡路里飲食延長壽命，老年的『生活品質』（Quality Of Life）也因而提升。若以老年疾病發病情況和生存率增加來看，控制卡路里的確是有很大的影響」。

七分飽，癌症、心臟病的發病率為二分之一以下

特別讓研究團隊關注的是，癌症和心臟病的發生率，七分飽的A猴群比隨意吃到飽的B猴群，其「癌症和心疾病的發生率不到二分之一」。（同論文）也就是說，若想遠於癌症或心臟病的話，建議「盡量吃七分飽就好」。

少食猴群中，無因糖尿病死亡的猴子

吃七分飽對糖尿病預防有非常顯著的效果。節食的A猴群中「無發現糖尿病或血糖值異常者」。（同論文）溫多拉格教授果斷地說：「控制卡路里，可預防糖尿病。」同時證明了糖尿病的原因就是「飽食」。預防就是治療，因此，斷食對於改善糖尿病必然可發揮極大效用。

控制卡路里維持腦機能

老化會伴隨老人失智症和腦萎縮（如阿茲海默症等）的腦機能低下疾病。但是，控制卡路里的A群腦機能良好。該研究團隊以比較式實驗證實如下：

「七分飽的A群，很少有腦萎縮和肌力低下的現象。在實驗猴群作業能力時，A群較能記得必要的作業程序與解決問題的能力」。（同論文）反之，飽食組的B群認知能力較差。隨意吃到飽的B猴群，比A群增加了二倍以上因癌症、心臟病死亡的機率，並且為了糖尿病所苦。同時，因老人失智症和腦萎縮而提早衰老。要多吃一點？還是少吃一點？光是這項選擇，就會讓人生過得完全不同。

本文出自商周出版《空腹奇蹟──現代營養學不願透露的真相，奇效斷食健康法，啟動身體最強自癒力！》

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/每餐七分飽-癌症-心臟病發病率減半-003204177.html

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