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比較餐廳員工培訓一本通省錢買東西

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內容簡介: 博客來 培訓可以讓新進員工、在崗老員工了解工作要求，增強責任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動率，從而保證服務博客來網路書店質量，保持工作高效率。博客來網路書局擁有正確心態和嫻熟技巧的員工，自然也就具備了良好的敬業精神，而培訓的一個主要目的和效果也正是對心態的改進和技巧的強化。

當員工無法有效地完成自己的工博客來書店作時，就會形成工作壓力，並在各方面表現出來，成功的培訓能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。

通過培訓，員工會感激企業為他們提供了使自己成長、發展和在工作中取得更大成就的機會，自然有效地增強企業對他們的向心力和凝聚力。

本書從餐飲的基本操作知識與業務規范講起，以整個餐飲服務流程貫穿全書，內容涉及優秀餐廳服務員、廚房與后勤人員等必備技能的各個方面的知識，深入淺出地介紹了現階段餐飲服務領域的技術和經驗，它不僅是餐廳、飯館、酒樓等各類大小餐飲企業一本難得的實用培訓教材，同時又是正在從事餐飲服務工作或有志於從事餐飲服務行業人的一本最佳參考書。

• 作者： 員工職業化訓練專家組 編寫
• 出版社：中國經濟出版社
• 出版日期：2007/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

母酒駕誆就醫 兒一句話戳破

中國時報【林郁平╱台北報導】

40歲陳姓女子前天凌晨與先生發生口角，竟不顧才剛喝完酒且吃了安眠藥，就開車載著幼子出門。途中，陳女遭警方攔檢，她謊稱兒子發燒要趕赴醫院，但兒子卻說「不是要去姨嬤家嗎？」拆穿陳女的謊言，警方對其酒測數值高達1.13，搖頭大嘆：「這真是對小孩最壞的示範！」

北市保安大隊員警，6日凌晨1時許，在建國北路、農安街口執行路檢勤務時，發現陳女駕車眼神渙散、臉色發白，將她攔下後，隨即聞到她滿身酒味，車內還有陳女就讀國小3年級的兒子。

陳女表示，因小孩發燒急著要到慶生醫院掛急診，企圖拿小孩當擋箭牌，但員警立刻駁斥應到馬偕醫院就診，而非已轉型為醫美的慶生，要陳女下車受檢。

陳女連身上洋裝肩帶脫落都無法自行穿好，語無倫次地說：「因為很急，小孩發燒，所以很緊張啊！不好意思ㄟ！」

員警摸了孩子額頭，確認陳女的兒子沒有發燒，孩子天真地表示是要去姨嬤家，令陳女尷尬急辯說：「是你說發燒我才會這麼急，不然我坐計程車就好了！」最後見謊言被戳破，陳女只能乖乖接受酒測，測出超標觸法後，通知家人將小孩先帶回。陳女在警局表示，因與先生發生爭吵，不堪被打，所以才會帶著兒子逃離，準備到阿姨家訴苦，並坦承出門前喝了1瓶啤酒並吃了安眠藥。訊後被依公共危險罪送辦。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/母酒駕誆就醫-兒-句話戳破-215005093.html

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