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內容簡介: 博客來網路書店 本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀，則可了解清末至民初的流行食制。
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本書為作者《家庭食譜續編》的再續編，兩書的體例都參照李公耳的《家庭食譜》，作意一脈相承。（兩書已收入本文庫並已出版）。

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  作者： 時希聖    新功能介紹
• 出版社：心一堂    新功能介紹
• 出版日期：2015/03/13
• 語言：繁體中文

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